【独家】养猪场减产 柔跨州抢购 霹猪肉商忧生猪涨价

【独家】养猪场减产 柔跨州抢购 霹猪肉商忧生猪涨价
独家报道:邹丽华 【独家】养猪场减产 柔跨州抢购 霹猪肉商忧生猪涨价

猪肉为华人普遍常吃的肉类,不过因政府设下种种条例,养猪业者面对一定的障碍。柔佛州政府政策导致该州养猪场减产,导致抓猪商到霹州购猪,州内的生猪量暂且足以供应市场,不过猪肉商担心长期下去会是隐忧。

猪肉为华人普遍常吃的肉类,霹州也是全国养猪量最高的州属,据了解,州内目前有140多家养猪场,无奈因各种原因,有猪肉商认为霹雳州人吃的是贵猪。

不过,霹雳畜牧业者则强调,生猪有不同等级的品质,买卖双方都是自愿进行买卖,因此高价买生猪的说法并不成立。

近打屠业公会会长周宝源向《》指出,柔州政府因各种限制,例如不鼓励养猪、地方进行发展等,养猪场关闭后一家接一家减少,导致该州的生猪产量减少,促使抓猪商到霹州抢购生猪,无形中引致霹州的生猪价也会跟着调涨。

他说,新币兑换马币达3倍之多,不少新加坡人到柔佛州消费,因而导致该州的猪肉有更好销路,却也引发生猪缺货问题。

他透露,霹州为全国养猪最多的州属,除了每天供应霹雳市场1500至1600头猪外,外销至吉隆坡及柔佛的生猪,每天也有约2000头。

周宝源:迫面对养猪环境问题
吃贵猪对霹民不公

据了解,从1990年代起,养猪业者就有意将全国的生猪价划一,后来猪肉商总会在1996年成立后,就致力要求调整生猪价,维护消费者的利益。

周宝源说,外坡业者向本地养猪业者收购生猪时,每100公斤会多给30至50令吉,导致业者也变相涨价,对州内的猪肉商也采取“价高者得”的不良行为。

他无奈地表示,因霹州饲养最多生猪,州内子民也必须面对环境、卫生及健康问题,不过若本地人吃猪肉还如外州的生猪价般高,对本地人显得不公平。

他希望州内的养猪业者,能照顾州内人民的利益,否则本地人因必须吃贵猪而投诉,也不利于养猪业的生存。

霹生猪量仍充足

面对柔州也来霹州抢猪,因不是经常发生该种情况,因此霹州的生猪量暂且仍算充足,只是偶尔碰上大节日时,会面临缺猪的情况,一旦缺猪,价格自会调涨。

询及州内的养猪业者是否能够增加猪只产量,确保货源充足,周宝源说,因政府有限定范围多大的养猪场可饲养多少头猪,因此业者无法自行决定要增加产量。

另一方面,周宝源指出,国内已鲜少有养猪业者饲养乳猪,主要是从外国进口的乳猪,与本地乳猪的缺货价格不相上下,加上生猪已不足以供应我国市场,若再饲养乳猪可能会加剧缺猪情况,

他补充,通常我国是从中国及越南进口乳猪。

【独家】养猪场减产 柔跨州抢购 霹猪肉商忧生猪涨价

中元节来临,估计猪肉需求会上升。

需求量增
中元节猪肉涨价

每年农历七月为传统中元节,一如惯例,每逢华人节日时,猪肉价都会调涨,主因是需求量增加。

猪肉商指出,因民众在中元节多会买烧肉、猪肉来酬神或进行法事,因此猪肉价格都会上涨。

周宝源估计从下周开始进入的农历七月,猪肉零售价或会调涨,不过部分的生猪部位少人问津,通常仅是上肉、排骨及花肉的部位受欢迎。

霹雳畜牧业公会会长李启源:生猪价不允许划一

生猪的收购价向来没有划一,价格都是自由浮动,我们也不允许划一价格,否则就是触犯条例。

各别养猪场所出售的生猪价都不一样,收购者依据生猪的品质,与业者自愿进行买卖,并无高价买生猪的说法。

太平屠业公会会长曾振昌:相熟业者不乱涨价

太平的生猪供应通常是从怡保运来,柔州过来霹州买生猪,暂且不会对我们的供应带来影响,不过若持续如此,不排除日后货源会有所影响。

我们向来与相熟的养猪场业者购买生猪,价格不会胡乱调高,而且生猪有分等级,好品质的猪只价格自然比较高。

中元节来临因猪肉需求量提高,猪价或会上涨。

独家报道:邹丽华

独家报道:邹丽华

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